中药饮片VS颗粒剂，中药正确打开方式

小编第一次在茶水间看见朋友吃中药的时候，万分好奇为什么她会带着一包包小颗粒，她说上班的时候没有办法像在家一样可以煎药，医生就会给她开颗粒剂。从那时候起，小编就开始对中药萌生起了一点点的好奇心。

　　中药的服用方式主要分为两种，一种是中药饮片煎成的汤剂，一种是中药颗粒剂，颗粒剂主要适合出差或者工作节奏较快的人士，汤剂目前来说还是绝大多数人的首选。所以，下面我们主要就来聊一下如何在家煎中药以及服用中药时需要注意的事项。

　　什么是中药饮片？

　　中药饮片是中药材经过按中医药理论、中药炮制方法，经过加工炮制后的，可直接用于中医临床的中药。

　　中药饮片的煎药方法？

　　1. 煎煮之前先用冷水将中药饮片浸泡30～40分钟（以加水淹浸过药材为宜）。

　　2. 浸泡过的药材以武火（大火）煮沸后再转文火（小火）闷煮， 煎药时不宜频频打开锅盖以减少挥发性成分散失。一副药需煎煮两次，第一煎煮沸后转小火续煎30～45分钟可倒出，第二煎则续煎约30分钟即可，将两次倒出的药汁混合兑匀分服。

　　3. 某些中药饮片需先煎、后下、包煎、烊化、另煎及冲服， 其煎药时间及使用方法也有所不同，先煎药物一般30分钟，后下药物则在出锅前5分钟放入即可，上类特殊的煎煮方法都需遵照医师嘱咐使用。

　　★煎药器具以砂罐或瓷罐为佳，不锈钢锅次之，忌用铁、铜等金属器具。

　　中药饮片的优点？

　　首先，药材的好坏容易辨别和区分；其次，药材共煎可以产生各种反应以发挥最好的效果；最后，价格上普遍较颗粒剂便宜。

       选择自己煎药还是找诊所代煎？

　　中药饮片如果自己把握不好火候，容易熬过头干掉或者熬的欠火候，会导致药效不足。所以如果自己没有把握的话，最好还是需要正规诊所代煎。代煎不仅可以节约时间，而且一起煎煮中药，再进行分包，回去加热后即可食用，简单方便。